встраиваемый пароконвектомат for Dummies

встраиваемый пароконвектомат for Dummies

Blog Article

Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.

Сочетает функции пара и конвекции, можно достичь оптимальных результатов при приготовлении.

Главное назначение оборудования состоит в приготовлении крупных партий блюд. С его помощью можно решать следующие задачи: обжаривать, запекать продукты;

Пароконвектоматы используют несколько режимов, комбинируя несколько типов термообработки, а конвекционная печь только конвекцию.

Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.

На этих устройствах все необходимые параметры выставляются вручную, что требуется максимального участия человека.

Напольные модели могут быть более крупными, чем столы или настольные модели.

Эти режимы делают пароконвектоматные устройства универсальным инструментом на кухне, позволяя готовить блюда с минимальными усилиями и максимальным качеством.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Важно, чтобы подставка оснащалась ребрами жесткости, которые будут выдерживать вес аппарата.

Инжекторные модели более компактны, экономичны, website но могут иметь ограничения по температуре пара.

Весь процесс совершается автоматически. Также большинство моделей имеет систему защиты, которая активизируется при прекращении водоснабжения.

Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы. 

Приобретение всего одного подобного прибора для кухни позволяет не покупать пароварку, отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или here котёл.